EL MENJADOR DE L'ÀVIA

EL MENJADOR DE L'ÀVIA

Editorial:
KALANDRAKA
Año de edición:
ISBN:
978-84-18558-55-9
Páginas:
44
Encuadernación:
Cartoné
15,00 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

Fins no fa gaire temps els àpats familiars eren esdeveniments importants en els quals a la memòria familiar s'unia el gaudi de les diferents menges. El canvi de taula dels infants a l'espai reservat als adults era una circumstància que, d'alguna manera, marcava el pas a l'edat adulta. El menjador de l'àvia ens trasllada a aquells instants i ens proposa un viatge gastronòmic pel món a través de les seves olors i sabors. Un preciós conte, que inclou un apèndix final on es recullen alguns dels plats més representatius de diferents països i cultures: la corbina a la meunière de França, el risotto d'Itàlia, el curri de l'Índia, el ceviche mixt del Perú, el pad thai de Tailàndia, les enchiladas de Xile, el ramen del Japó i la fideuà de casa nostra.