El golafre és víctima i culpable. La golafreria ha passat de ser una ofensa a Déu a ser un pecat social. Excepte els dies especials, la golafreria desbridada es sol considerar de mal gust. Amb una prosa d'una gran riquesa expressiva, Adrià Pujol ofereix un recorregut molt singular per la tradició literària, cinematogràfica, artística i iconogràfica d'Occident al voltant de la gola.
