MATAS, ANNA M / ANTOJA, JOAN / SARDÀ, ÒSCAR
Aquest és un llibre molt divertit que us acostarà a les fruites i les verdures de l ' hivern: la taronja, la carxofa, el calçot... Aprendreu com es cultiven, quines són les seves propietats, quines curiositats amaguen i, sobretot, com és de sa menjar-ne! Ara bé, tot i que és molt important fer-ho, també ho és consumir productes de proximitat i en la temporada adequada. Així us assegurareu que les fruites i les verdures són més fresques i saludables.
A més, trobareu unes receptes ben originals perquè us ho passeu d ' allò més bé cuinant, i les instruccions per fer compost natural.
