CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

Editorial:
EDICIONS VITEL.LA
Any d'edició:
ISBN:
978-84-120017-4-7
Pàgines:
296
Enquadernació:
Otros
35,00 €
IVA inclòs
Disponible en 1 semana
Añadir a la cesta

Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.