QUESOS DE ESPAÑA

QUESOS DE ESPAÑA

Editorial:
SUSAETA
Any d'edició:
ISBN:
978-84-677-8614-9
Pàgines:
256
Enquadernació:
Cartoné
19,95 €
IVA inclòs
Disponible en 2-3 semanas
Añadir a la cesta

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos.